Заливная шарлотка «Пятиминутка». Объедение

Вкусная выпечка! Всегда получается «на отлично». Быстро и без особого труда!
Делюсь рецептом, забирайте в свою кулинарную копилку.

Заливная шарлотка «Пятиминутка». Объедение

Ингредиенты:

  • Мука — 1 чашка
  • Сахар — 1 чашка
  • Яйцо — 3 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Корица — ½ ч. л.
  • Ванильная эссенция — ½ ч. л.
  • Крахмал — 1 ст. л.

Приготовление

  1. Подготовьте ингредиенты. Нагрейте духовку до 180 ᵒС. Смешайте муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбивайте яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного не увеличится в объеме (электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты).
    Постепенно добавьте к яичной смеси мучную смесь, продолжайте взбивать до однородности массы.
  2. Яблоки или груши очистите от кожуры и нарежьте кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Разъемную форму с брызните растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выложите яблоки и залейте получившимся тестом.
  3. Тесто должно полностью покрыть фрукты. Отправьте в духовку на 30-40 минут (в зависимости от характера вашей духовки). Верх должен хорошо подрумяниться. Проверьте готовность зубочисткой или спичкой. Дайте шарлотке немного остыть, потом снимите форму и посыпьте верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию). Шарлотка готова.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

Заливная шарлотка «Пятиминутка». Объедение