Пельмени. Проще и вкуснее рецепта вы не найдете!

Вкуснейший рецепт пельменей! Очень вкусное тесто. Стол мукой подпылять не нужно. Сочная и ароматная начинка! Просто супер. Попробуйте.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 3 стакана
Кипяток — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Масло подсолнечное — 3 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Фарш мясной (у меня свинина) — 500 г
Лук (крупный) — 1 шт.
Холодная вода
Перец черный молотый
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовить фарш, добавить натертый лук и воду, соль и перец. К муке добавить яйцо, соль и масло, перемешать. Заварить кипятком и вымешать. Раскатать тесто кобаской — нарезать на кусочки.

Слепить пельмени и отварить в подсоленной воде. Подробности — в коротеньком видео.