Бюджетный и быстрый пирог Вишенка на кефире.

Пирог недорогой, но готовится очень просто, а получается невероятно вкусно. Приготовьте к чаю.

Бюджетный и быстрый пирог Вишенка на кефире..Ингредиенты


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-5841700918092936"
data-ad-slot="5038674118">

  • Вишня без косточек — 200 граммов. Можно использовать замороженную вишню
  • Мука пшеничная — один стакан (200 граммов)
  • Яйца куриные — три яйца
    Кефир — один стакан 200 мл
  • Сахар — один стакан
  • Разрыхлитель теста — полторы чайных ложечки
  • Масло сливочное для смазки — одна чайная ложечка
  • Сахарная пудра — по желанию

Приготовление


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-5841700918092936"
data-ad-slot="2767733992">

Если вы используете заморозку, сначала вишню нужно оттаять и слить с нее жидкость. Приготовить миску. Разбить в нее яйца. Всыпать сахар. Взбить веничком до появления мелких пузырьков. Затем в смесь влить кефир и перемешать лопаткой или столовой ложкой до однородности.

В другую миску высыпать предварительно просеянную муку, перемешать с разрыхлителем. Добавить мучную массу в яичную. Добавлять нужно частями и каждый раз перемешивать до однородности. Возможно, муки потребуется чуть меньше или больше. Смесь должна напоминать густое тесто для оладьев.

Приготовить форму для выпечки и смазать маслом. Вылить в нее тесто и разложить вишенки сверху по кругу. Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить пирог в духовку примерно на сорок пять минут. Выпекать до готовности. Готоввность проверять пробой на сухую палочку. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. И сразу подавать к чаю.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Бюджетный и быстрый пирог Вишенка на кефире.