Простой витаминный осенний борщ…

Осенний борщ самый вкусный и наваристый. Все овощи в это время насыщенны витаминами и блюда с ними получаются особенно ароматными. Такой борщ пахнет осенью, последними теплыми денечками. Дарит заряд бодрости, насыщает и укрепляет иммунитет перед зимой.

Как приготовить борщ

Простой витаминный осенний борщ...

Необходимые продукты

  • говядина (с косточкой) — 0,3 кг
  • картофель — 2 шт
  • морковь — 1 шт
  • свекла — 1 шт
  • капуста — 1,4 часть кочана (небольшого)
  • лук — 1 шт
  • чеснок — 2 дольки
  • помидор — 1 шт
  • лавровый лист
  • соль, перец по вкусу
  • зелень пучок

Начинаем приготовление

  1. Берем кастрюлю и выкладываем в нее промытое мясо. Ставим на огонь, когда вода закипит, присаливаем его, перчим и добавляем лавровый лист. Варим мясо до готовности (1.5 часа).
  2. Подготавливаем все овощи. Их необходимо промыть и почистить. Затем нарезаем их кубиками, капусту нашинковываем.
  3. В готовый бульон выкладываем все овощи и продолжаем варить 15 минут.
  4. Отдельно измельчаем чеснок и зелень. Добавляем их в кастрюлю. Все перемешиваем и выключаем огонь. Заворачиваем в полотенце и оставляем настаиваться 30 минут.

Простой витаминный осенний борщ

Приятного аппетита!

Сохраните, чтобы не потерять

Простой витаминный осенний борщ...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

Простой витаминный осенний борщ…