Ехать на дачу больше не обязательно! Шикарный шашлык в домашних условиях благодаря этой хитрости...

Любите шашлык, но возможности поехать на природу нет? Не беда! Мы хотим поделиться с вами рецептом приготовления этого блюда в домашних условиях. Попробуйте приготовить шашлык так, и вы поймете, что жарить его на костре совсем не обязательно. Мясо получается таким нежным и сочным, что друзья будут умолять вас поделиться рецептом. А такой маринад можно использовать как для домашнего шашлыка, так и для мяса, которое вы будете жарить на мангале. Даже на костре не всегда получается так вкусно!

Как приготовить шашлык дома

Ехать на дачу больше не обязательно! Шикарный шашлык в домашних условиях благодаря этой хитрости...


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-5841700918092936"
data-ad-slot="5038674118">


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-5841700918092936"
data-ad-slot="2767733992">

Ингредиенты

  • Свинина 1 кг
  • Помидор 4 шт.
  • Лук 3 шт.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление

  1. Нарежьте свинину на кусочки размером 4-5 см. Мясо посолите и поперчите, можете добавить любимые специи.
  2. Луковицы нарежьте на 4 части, разберите каждую часть на лепестки и добавьте их в мясо.
  3. Очистите помидоры от кожицы и натрите их на средней терке. Можете использовать помидоры в собственном соку, тогда добавляйте их в мясо вместе с соком.
  4. Оставьте мясо в смеси не меньше чем на 30 минут, чтобы дать ему возможность хорошенько промариноваться.
  5. Возьмите деревянные шпажки и насадите на них куски свинины, чередуя ее с луком.
  6. Возьмите рукав для запекания и поместите в него шпажки с мясом. Укладывайте шашлык в ряд, чтобы дать ему возможность равномерно прожариться со всех сторон.
  7. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте в нее шашлык примерно на 40 минут.

Ваш сочный и поджаристый шашлык готов!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Ехать на дачу больше не обязательно! Шикарный шашлык в домашних условиях благодаря этой хитрости...